炒鲜香菇的家常做法 炒鲜香菇的家常做法视频

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本文目录

1. 苦瓜鱼做法
2. 鱼煮苦瓜怎么做
3. 湖南苦瓜炖鱼的法大法苦正宗做法

苦瓜鱼做法

材料 ：

鲜鱼1条
、苦瓜2条、瓜鱼姜适量、做法做法蒜适量 、大全盐适量、家常油适量、视频生抽。苦瓜

做法 
：

1、苦瓜对半剖开，去瓤
，洗净 ，然后切成长方小块
。

2、鲜鱼去鳞、去内脏
，洗净，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4、沙锅烧热下油  ，把鱼块煎两边焦黄
，捞起备用。

5、沙锅内留底油
，油热后放葱姜蒜爆香，放入苦瓜，加糖
、盐、生抽翻炒一下 。

6
、加入水少许 ，煮3分钟
。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟 ，即可 。

鱼煮苦瓜怎么做

材料：

鲜鱼1条、苦瓜2条、姜适量、蒜适量 、盐适量、油适量 、生抽。

做法
：

1、苦瓜对半剖开，去瓤 ，洗净，然后切成长方小块。

2 、鲜鱼去鳞
 、去内脏，洗净
，切段。

3、姜切片、蒜用刀拍烂。

4
、沙锅烧热下油 ，把鱼块煎两边焦黄 ，捞起备用。

5 、沙锅内留底油 ，油热后放葱姜蒜爆香 ，放入苦瓜，加糖、盐 、生抽翻炒一下 。

6 、加入水少许，煮3分钟。

7、把鱼块加入沙锅于苦瓜一起煮5分钟，即可 。

湖南苦瓜炖鱼的正宗做法

主料：扒皮鱼、苦瓜

辅料 ：生姜、小番茄、芹菜

2.处理一下食材 ：

①扒皮鱼
，洗净，再进行晾干来备用 。

②苦瓜瓤，再切成小块 ，来备用。

③生姜切成丝，芹菜也切成丝，来备用 。

3.开始煮汤了 ：

拿个砂锅下水，等待水沸腾 ，下苦瓜块，下姜丝、大约10分钟后，下扒皮鱼 ，等待再次沸腾后，小番茄
、盐 、味精 、芹菜段、搅拌均匀，即可 ，关火 ，上桌
。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。

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